به گزارش اعتدال آذربایجان (اعتدال پرس)، جلال رحیم‌زاده، مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی، در گفت‌وگو با خبرنگاران اعلام کرد که تعهد امسال استان در زمینه کشت سیب‌زمینی اعم از تابستانه و پاییزه، افزون بر ۷ هزار و ۴۵۰ هکتار بوده است؛ اما با توجه به سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در پایاب سد سهند هشترود، سطح زیرکشت این محصول در استان از برنامه ابلاغی فراتر رفته و به ۱۰ هزار و ۳۲۱ هکتار رسیده است.
وی با بیان اینکه تولید و برداشت سیب‌زمینی در آذربایجان‌شرقی به دو صورت تابستانه و پاییزه انجام می‌شود، ادامه داد که سطح زیرکشت سیب‌زمینی تابستانه استان یک هزار و ۶۳۶ هکتار است که از این سطح بیش از ۷۰ هزار تن محصول با متوسط عملکرد ۴۳ تن در هکتار تولید می‌شود. رحیم‌زاده گفت که شهرستان عجب‌شیر با یک هزار و ۲۷۰ هکتار، رتبه نخست سطح زیرکشت و تولید سیب‌زمینی تابستانه استان را دارد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی، سطح زیرکشت سیب‌زمینی پاییزه استان را ۸ هزار و ۶۸۵ هکتار اعلام کرد و افزود که کشت این محصول بیشتر در شهرستان‌های سراب، هشترود، بستان‌آباد، میانه و تبریز انجام می‌شود. وی میزان تولید سیب‌زمینی پاییزه استان را با متوسط عملکرد ۴۰ تن در هکتار، ۳۴۷ هزار تن پیش‌بینی کرد و گفت که این میزان تولید علاوه بر تأمین نیاز داخلی استان، به سایر استان‌های همجوار نیز ارسال می‌شود.
رحیم‌زاده همچنین با اشاره به تولید سیب‌زمینی بذری در استان اظهار کرد که سطح زیرکشت سیب‌زمینی بذری حدود ۳۴۶ هکتار است و پیش‌بینی می‌شود از این سطح حدود ۱۳ هزار و ۸۴۰ تن سیب‌زمینی بذری با متوسط عملکرد ۴۰ تن در هکتار در کلاس‌های E و C برداشت شود.
وی عمده ارقام مورد کشت سیب‌زمینی پاییزه در استان را شامل جیلی، اسپریت، ساگیتا، کلمبا، دوناتا، بامبا، رانومی، آگریا، سانته و میلوا عنوان کرد و گفت که برداشت محصول سیب‌زمینی پاییزه در استان، بسته به زمان کاشت، از اول مردادماه آغاز شده و تا پانزدهم آبان‌ماه ادامه دارد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه نیاز سالانه استان به سیب‌زمینی، با محاسبه سرانه مصرف، حدود ۲۱۰ هزار تن است، خاطرنشان کرد که این میزان برای مصارف خوراکی، تأمین بذر و تأمین نیاز صنایع تبدیلی استان در نظر گرفته می‌شود و مازاد تولید نیز به سایر استان‌ها و کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای همسایه صادر می‌شود. وی اظهار کرد که استان آذربایجان‌شرقی از لحاظ سطح زیرکشت سیب‌زمینی در کشور رتبه چهارم و از لحاظ میزان تولید رتبه پنجم را در اختیار دارد.
رحیم‌زاده در ادامه با اشاره به مشکلات تولید محصول سیب‌زمینی در استان گفت که کاهش منابع آبی، به‌ویژه پایین رفتن سطح آب‌های زیرزمینی و منابع آب چاه‌های کشاورزی، و همچنین کمبود انبارهای مناسب برای نگهداری و ذخیره محصول تولیدی کشاورزان، از عمده مشکلات سیب‌زمینی‌کاران استان به شمار می‌رود. وی افزود که با اجرای الگوی کشت، جابجایی کشت سیب‌زمینی به پایاب سدها در دستور کار قرار گرفته است تا ضمن مدیریت بهتر منابع آب، زمینه تداوم تولید این محصول در استان فراهم شود.
Sunday, 4 October , 2026